Iniciaron los preparativos para la realización del “III concurso nacional de cacao de excelencia”. Se conformó el Comité Nacional organizador del Cacao de Excelencia capitulo El Salvador, en el que participan representates de CENTA, CENSALUD, IILA, PROESA, LWR, la Mesa Nacional de Cacao y CRS. Los productores están motivados para participar y preparar sus muestras de cacao que serán evaluadas por un panel de jueces internacionales para seleccionar los cuatro mejores representantes del país que participarán en el concurso del international cocoa awards 2021 en París, Francia. Los productores de cacao consideran que este es un canal que les permitirá dar a conocer la calidad del cacao tanto en el mercado nacional como internacional. En este concurso se espera que apliquen más de 30 productores y cooperativas de todo el país.
Cacao de Excelencia 2021
