En el marco del Día Mundial del Cacao y Chocolate y con el fin de dinamizar y crear espacios de comercialización, se desarrolló la feria comercial “Celebremos con Chocolate”. Participaron 15 empresas chocolateras y procesado[1]ras de cacao salvadoreño. Alianza Cacao sigue apoyando la realización de ferias en dónde participan medianas y pequeñas empresas que utilizan cacao salvadoreño como ingrediente principal de sus productos. Las empresas participantes resaltaron que en esta Feria hubo gran afluencia de público y lograron incrementos hasta del 50% de sus ventas diarias. Esta estrategia de impulso comercial se desarrolla en función de la alta afluencia de potenciales compradores, y a su vez incrementa la visibilidad y posicionamiento de las marcas en el mercado salvadoreño.
