Alianza Cacao trabaja en la recuperación del cultivo de cacao salvadoreño, apoyó en el establecimiento de más de 3,000 hectáreas de cacao en sistemas agroforestales. El trabajo continúa, capacita para que procesos postcosecha permitan destacar los excelentes atributos organolépticos del grano y apoya en el desarrollo de mercados y en el fortalecimiento empresarial de los transformadores.