Las siete instituciones que conforman el Comité Organizador de “Cacao de Excelencia” llevaron a cabo la premiación de dicho concurso en El Salvador. Para los productores participantes, este espacio les permite darse a conocer en el mercado nacional e internacional que...
Alianza Cacao en coordinación con la Universidad Agraria La Molina, realizó el curso de certificación de catadores de cacao y chocolate. Técnicos, productores y transformadores de cacao viajaron a Lima – Perú, en donde recibieron entrenamiento en destrezas sensoriales...
Más de 1,000 productores han sido capacitados y aplican biofertilizantes en los sistemas agroforestales con Cacao. La biofertilización es parte de la propuesta de valor del cacao salvadoreño, ayuda a mejorar el ambiente y se inserta en un segmento de mercado que...
De acuerdo con estadísticas del International Trade Center, El Salvador muestra una tendencia de sustitución de importaciones, reduce la importación de cacao en grano y reemplaza por cacao nacional. Las empresas que usan cacao como base de sus productos, valoran la...
Con el fin de fortalecer las capacidades comerciales y generar nuevas estrategias de ventas a través de los intangibles de la empresa, Alianza Cacao desarrollo un taller especializado en Branding Corporativo dónde se desarrollaron temas para el mejoramiento y manejo...
En el marco del Día Mundial del Cacao y Chocolate y con el fin de dinamizar y crear espacios de comercialización, se desarrolló la feria comercial “Celebremos con Chocolate”. Participaron 15 empresas chocolateras y procesado[1]ras de cacao salvadoreño. Alianza Cacao...
Luego del primer ejercicio de exportación de cacao salvadoreño a la empresa BELCO de Francia, se han desarrollado una serie de acciones de efecto cascada que benefician a los productores locales y posicionan el cacao salvadoreño como referente de calidad en Europa. La...
Se desarrolló la feria de proveedores para el rubro de cacao y chocolate, un espacio que conectó a los principales ejes transversales de la cadena de valor del cacao salvadoreño. Durante la jornada participaron más de 25 empresas proveedoras de insumos, equipos,...
Se desarrolla la feria de productores de cacao de la zona de occidente, este espacio ha reunido a más de una docena de productores que ofertan su cacao para los mercados locales y mercado nacional. Esta iniciativa busca impulsar a los productores y vincularlas con sus...
